Siapkan panci, masukkan bumbu halus, rebusan ayam, air, dan sedikit santan, tunggu hingga bumbu meresap. Masukkan sisa santan dan masak hingga mendidih menggunakan api kecil. Setelah matang dan pindah opor ayam ke mangkuk. Sajikan. Baca Juga: Resep Opor Ayam tanpa Minyak dan Santan, Lebih Sehat!
Bakar di atas bara api sambil dibolak-balik sampai setengah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Aduk merata hingga mendidih. Masukkan ayam, masak di atas api kecil sampai meresap dan matang. Bakar ayam sambil dioles dengan bumbu taliwang, bolak balik sampai harum.
. 321 474 9 227 212 389 453 24